Groente- en fruitopslag

Koelkamers voor fruit en koelkamers voor groenten zijn essentiële onderdelen van de voedingsmiddelenindustrie en helpen bij het behoud en de bewaring van de kwaliteit en versheid van fruit en groenten. Deze gespecialiseerde opslagfaciliteiten zijn ontworpen om de temperatuur, vochtigheid en andere omgevingsfactoren te regelen om de houdbaarheid van deze bederfelijke goederen te verlengen. Het bewaren van fruit en groenten kan een enorme klus zijn als u niet over de juiste machines of systemen hiervoor beschikt. Deze producten zijn gevoelig en delicaat. Ze hebben bepaalde temperaturen nodig om vers en geschikt voor consumptie te blijven.

Koelruimtes voor fruit en groenten kunnen ontworpen worden om aan verschillende opslagbehoeften te voldoen, van kortstondige opslag van een paar dagen tot langdurige opslag van enkele maanden. De exacte temperatuur en vochtigheidsgraad die vereist zijn, hangen af van het type product dat opgeslagen wordt, aangezien verschillende soorten fruit en groenten verschillende vereisten hebben voor optimale opslagomstandigheden.

Enkele algemene kenmerken van koelruimtes voor fruit en groenten zijn koelsystemen, geïsoleerde wanden, temperatuur- en vochtigheidsregelingen en luchtcirculatiesystemen. Sommige koelruimtes maken ook gebruik van technologie zoals ethyleenwassers en CO2-injectiesystemen om de opslagomstandigheden verder te optimaliseren en de houdbaarheid van de producten te verlengen.

Oplossingen voor koelruimtes voor fruit en groenten zijn essentieel voor het behoud van de versheid en kwaliteit van bederfelijke producten, het verminderen van voedselverspilling en het garanderen van een constante aanvoer van vers fruit en groenten het hele jaar door.

Kenmerken en voordelen van het installeren van een koelopslag met vers bewaren

1. Isolatiematerialen voor de koelopslagstructuur voor fruit en groenten worden over het algemeen gemaakt van polyurethaan- of polystyreen-gecoate platen van gekleurd staal, roestvrijstalen platen, platen van aluminiumlegering, enz. De platen hebben de kenmerken van automatische filmlaminering, automatische infusie, automatisch walsen en automatisch vormen om het thermische isolatie-effect van de vershoudkoelcel te garanderen en de bedrijfskosten van de gebruiker te verlagen.

2. De functie van de koelcompressor van de koelruimte voor fruit en groenten is om de koelruimte snel af te koelen. Hij heeft eigenschappen zoals uitstekende prestaties, gemakkelijke bediening, laag storingspercentage, enz.

3. De gebruikte luchtkoeler is in principe een aan het plafond gemonteerde luchtkoeler, die het ingenomen volume in de koelruimte vermindert en het probleem van het recirculatiesysteem van stookolie oplost, zodat de eenheid normaal kan werken en een lange levensduur heeft. Het heeft ook de functie van thermische isolatie, ventilatie en het elimineren van vieze luchtjes.

4. Er werden geautomatiseerde componenten ontworpen om de gevoeligheid en betrouwbaarheid van de koelregelaar van het systeem te garanderen.

5. Het elektrische regelsysteem regelt de elektrische temperatuur met elektrische ontdooiing en eindtemperatuurregeling. Een elektrisch regelsysteem kan de temperatuur van verschillende magazijnstructuren elektrisch regelen.

Uit verschillende onderzoeken die ons team van ingenieurs heeft uitgevoerd, is gebleken dat er niet één temperatuur is die geschikt is voor alle soorten fruit en groenten. Met andere woorden, de temperatuur die geschikt is voor het ene fruit is misschien niet goed voor het andere fruit. Factoren die invloed hebben op de temperatuur die goed is voor een bepaalde groente of fruit zijn;

Oogsttijd

Gewasrijpheid

Oorsprong van het fruit of de groente

Gewoonlijk moet fruit of groente die tijdens het koele seizoen geoogst is, bewaard worden bij een temperatuur tussen 0 en 2°C. Fruit of groenten die tijdens het warmere seizoen geoogst worden, moeten bewaard worden bij een temperatuur van ongeveer 7 tot 10°C. Vruchten zoals komkommer en tomaten kunnen bij deze temperatuur bewaard worden. Voor ander fruit kan echter een andere temperatuur nodig zijn.

Ons team van ingenieurs beheerst de kunst van het bouwen van koelruimtes die geschikt zijn voor het bewaren van fruit en groenten. Met meer dan 3 decennia ervaring in deze branche, hebben we in het hele land complexe opslagfaciliteiten voor fruit en groenten ontworpen, gebouwd en geïnstalleerd. Wij leveren ook speciale bestellingen om aan de eisen van onze klanten te voldoen.